Smoked Meat

Sultan Smoked Meat

Our Sultan smoked meat product, specially produced at our production facilities, is made by selecting the finest cuts of beef and removing the sinews and excess fat. The meat, specially cured with salt, is sliced and packaged without being touched by hand. You can enjoy our smoked meat at any meal of the day. Smoked meat is a highly nutritious food. Meat products contain the essential vitamins and amino acids required by the human body. By consuming our smoked meat product in the morning, you can strengthen your immune system and improve your resistance to illnesses.

Smoked Meat Is Healthy

Our product, which is highly delicious and natural, is particularly suitable for children to enjoy at breakfast. When you start your day feeling dynamic and energetic with kaşar cheese or eggs alongside your smoked meat, the amino acids you consume will help prevent feelings of fatigue and hunger. It contains beef, salt, dextrose, smoke flavoring, stabilizer (sodium polyphosphate), antioxidant (ascorbic acid), and preservative (sodium nitrite). Storage conditions: At 0–4°C, it retains its shelf life as long as the package remains unopened. Once opened, it should be consumed immediately. The product has a shelf life of 4 months.

Smoked Meat Is Delicious

You can enjoy the varieties of smoked meat we produce not only at breakfast but also in sandwiches or toast between meals. This way, you can easily satisfy hunger between meals. You can also prepare a filling sandwich by adding foods such as tomatoes and cheese alongside the smoked meat. Pleasant and delicious meals await you with Sultan smoked meat, which is soft and leaves a wonderful taste on your palate. You can easily order smoked meat online through our website. You can pay for your orders by credit card or securely make a bank transfer to our accounts. Our quality-control staff continuously monitor the process and carefully prepare all orders. Our product, offered for sale in conveniently pre-sliced form, is kept in special packaging that is easy to open. You can open the package easily and enjoy it plain or in a sandwich or toast.

Füme Et Nasıl Yapılır?

Çiğ etin daha uzun süreli olabilmesi için kullanılan bir yöntemdir fümeleme işlemi. Bu işlem balık ve et gibi gıdaların duman ile tütsülenmesi durumudur. Tütsü dumanında bekletilen etler  bozulmadan daha uzun süre dayanabilmektedir. Bu yöntem yüzyıllar öncesinden kalma  bir yöntemdir. O dönemlerde buzdolabı veya dondurucu gibi ev araç gereçleri olmadığı için  artmış olan etlerin ateş dumanı ile tütsülenmesi yöntemidir. Bu yöntem sayesinde etin uzun süre dayanıklı hale gelmesi sağlanmaktaydı. Farklı  iklim koşullarına  dayanıklı hale getirilmeye çalışılan füme et, zaman içerisinde farklı ev aletlerinin ortaya çıkmasıyla eskisi kadar yaygın olmasa da kendine has lezzetinden ve doğal yöntemlerle yapılıyor olmasından dolayı  tüketiciler tarafından yoğun talep gören bir gıda ürünü olmuştur. Tütsü yapımında kullanılan farklı ağaçların odunları yakıldığı zaman dumanlarıyla kendi aromalarından da koku ve lezzet vermektedir. 


Füme Et Yapımında Dikkat Edilecekler


Etler fümelenmeden önce hazır hale getirilmesi oldukça önemlidir. Eti bozabilecek bakteriler yok edilmelidir. Bunun için tuzlu su ile ovulmalı ve bekletilmelidir. Etlerin bekletileceği yer hafif rüzgarlı olması tercih sebebidir. Hafif rüzgarlı bir yer olmadığı durumlarda gölge ve serin bir ortamda etlerin bekletilmesi için uygun olmaktadır. Sultan et ve Gıda olarak her aşamasını takip ettiğimiz füme et ürünleri seçili dana etlerinin sinirlerinden ve fazla yağlarından arındırılmış olarak ürettiğimiz bir gıda ürünüdür. Özel olarak el değmeden dilimlenerek paketlenmiş ürünümüzü bir tıkla sipariş edebilirsiniz. Besin değeri oldukça yüksek olan füme et ürününü  özellikle sabah kahvaltılarında tüketebilirsiniz.

 

Füme Et Ürünlerinin Faydaları


 Protein bakımından yüksek olan Sultan dilimli füme et  ürünümüz sabah kahvaltılarında  tüketildiği takdirde gün boyu tok tutucu özelliğe sahiptir. Sabah kahvaltılarında doğal olarak fermente edilmiş füme et ürünümüz sayesinde kas ve sinir sisteminiz kuvvetli olacak ve konsantrasyon kaybından dolayı oluşabilecek iş hatalarına engel olacaktır. Füme et sadece kahvaltı menülerinde değil hamburger,  tost , börek ve farklı mezelerle birlikte gayet uyum sağlamaktadır. Sitemizden kolaylıkla bir tıkla sipariş vererek hızlı ve güvenilir bir şekilde adresinize teslim alabilirsiniz.
Loading...